Le nombre de magasins de vente au détail n'a pratiquement pas varié entre 1992 et 2004 (- 0,9 %), alors que la décennie précédente avait été marquée par une baisse importante (- 9 %).
Cependant la surface de vente de l'ensemble des magasins passe de 48 millions à 70 millions de mē. Le commerce a créé 291 700 emplois entre 1992 et 2004, dont les trois quarts dans les "400 mē et plus". Ces surfaces de plus de 400 mē se sont beaucoup développées.
Le nombre de points de vente de plus de 400 mē a progressé de 45 % et leur superficie de vente totale de 64 %, passant de 27 à 44,5 millions de mē. Dans cette catégorie, les points de vente ont tendance à se multiplier alors que la surface moyenne par magasin n'augmente que modérément, de 13 %. Ils représentent 9 % de l'ensemble des points de vente et 64 % des superficies en 2004. Leur chiffre d'affaires a progressé de 63 %.
Inversement le nombre de petits magasins (moins de 400 mē de surface de vente), continue à diminuer à un rythme plus faible que sur la période précédente (- 4 % contre - 11 %). Mais leur superficie moyenne de vente a néanmoins augmenté de 25 % et leur chiffre d'affaires a progressé de 38 %. Le chiffre d'affaires moyen par personne occupée a plus augmenté dans les petites surfaces que dans la grande distribution.
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