Réalisée dans le cadre du PNNS (Programme national nutrition santé), l’étude ENNS (étude nationale nutrition santé) donne un rapport très détaillé de la situation nutritionnelle des adultes et des enfants vivant en France. Elle montre des résultats encourageants (légère amélioration) mais les personnes les plus modestes restent dans une situation alimentaire défavorable.
Chez les adultes
Près de la moitié des adultes sont en surpoids (57% des hommes et 41% des femmes) et parmi eux, 17% sont obèses :
- 35% des adultes sont des petits consommateurs de fruits et légumes (consommant moins de 3,5 portions par jour),
- 65% des adultes consomment trop de lipides (graisses),
- le temps moyen passé devant un écran (télévision, ordinateur, jeux vidéo) est de trois heures ou plus chez 53% des adultes.
Par ailleurs, un tiers des adultes ont une pression artérielle élevée ou prennent un traitement anti-hypertenseur.
Chez les enfants
Chez les enfants, le surpoids et l’obésité se stabilisent par rapport au début des années 2000. Cependant, les enfants consomment insuffisamment de fruits et légumes et trop de glucides simples provenant des produits sucrés.
Résultat, 18% sont en surpoids dont 3,5% sont obèses :
- 58% des enfants sont des petits consommateurs de fruits et légumes
- 59% des enfants consomment trop de graisses.
- le temps moyen passé devant un écran (télévision, ordinateur, jeux vidéo) est de trois heures ou plus chez 39% des enfants de 3 à 17 ans.
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