Red Bull, la boisson "énergisante" est désormais autorisée à la vente en France dans sa composition normale à base de taurine. Ne pouvant pas conclure à sa toxicité et risquant ainsi d'être condamnée par Bruxelles, les autorités françaises ont du se résoudre à laisser entrer le produit sur son territoire.
Depuis quelques semaines c'était une formule sans taurine qui était vendue, c'est désormais le même produit que celui qui est vendu à l'étranger qui se trouve en vente en France.

Taurine et caféine

Ce qui donne ses qualités énergisantes à cette boisson unique, c'est la caféine (autant que dans un litre de café), le D-glucuronolactone et surtout la fameuse taurine (500 fois plus que la dose communément admise).
Résultat, un bon coup de fouet, l'impression que l'on vient de se lever alors que l'on a sauté la nuit.
3,5 milliards de canettes et bouteilles de Red Bull ont été consommées dans plus de 140 pays en 2007. Sportifs, mais aussi étudiants, routiers, fêtards... l'ont utilisé.

Toxicité ou dangerosité ?

A notre connaissance, aucune étude n'a franchement démontré la toxicité de la Red Bull. En cas d'abus, les responsables de la santé notent toutefois certains risques rénaux et des risques de crises psychotiques. En fait, ce qui lui vaut d'être montrée du doigt, c'est surtout les comportements qui lui sont associés, notamment chez les jeunes.
Le premier, c'est bien sûr le dépassement des capacités physiques de l'individu, susceptible alors de présenter des malaises nerveux ou cardiaques. Enfin, et surtout, la consommation de Red Bull est associée fréquemment à l'alcool chez les jeunes dans ces soirées où certains boivent parfois jusqu'à tomber. La Red Bull masque certains effets "négatifs" de l'alcool, comme la somnolence. Les consommateurs explosent alors parfois les limites et frôlent le coma éthylique.

Des indications de précautions d'emploi

Le produit est donc déconseillé :

• chez les jeunes,
• chez la femme enceinte,
• chez les malades et les personnes fragiles,
• lors de consommation en grande quantité,
• en association avec d'autres produits comme l'alcool.

Toutefois, une lectrice a tenu à réagir sur l'avertissement quelque peu hypocrite qui figure sur les canettes. Lire ci-dessous.

Libre expression

Cécile Sales

La cigarette et tabac ont longtemps été vantés comme bénéfique sur la santé par les firmes désireuses de faire beaucoup d'argent ; mais si dans les années 50 les dangers du tabac été déjà connus le silence a été de rigueur bien longtemps.
40 ans de vente de produits énergisants similaires en Asie ne prouvent rien, d'autant que le tabac continu allègrement d'y être vendu , sans obligatoirement informer sérieusement les consommateurs des risques.
Peut être que la société Red Bull sera plus précise sur les risques que dans cette phrase "Chacun ayant une sensibilité différente à la caféine, la consommation quotidienne maximum de Red Bull Energy Drink devrait correspondre à la quantité de caféine qu’une personne peut absorber par jour. "
Ceci n'explicite pas clairement et correctement le niveau à risque d'une consommation quotidienne moyenne de caféine ni de taurine par personne, et encore moins son évaluation par rapport à une cannette de Red Bull.
En revanche la phrase est tournée de telle sorte que la responsabilité du consommateur est engagée : à lui de rechercher ses propres limites, celles que d'éventuelles recherches médicales ont pu énoncer et de comparer avec le contenu d'une canette;
Mais s'il s'avère que des informations imprécises ne protègent pas le consommateurs, en cas d'accident, il est possible que les diffuseurs du produits seront incriminés et non les producteurs.

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