Guide des démarches - Retour à la page d'accueil Infos
Guide des Démarches - Votre département - Guide des Hôpitaux et cliniques - Guide des Maternités - Guide Médicaments - Guide des Lycées
Guide Tourisme France - Guide Baignades - Guide Campings - Guide Automobiles Anciennes - Journées du Patrimoine
 Actualités    consommation, vie quotidienne  
 Actualités    vie quotidienne  
consommation, vie quotidienne
Publicité

rayon oeufs
rayon oeufs
Publicité



 
Achetez le dernier livre
Nouveau


Décriptez les étiquettes
Hachette

Dernières infos

Publicité

 

Urgences
Abonnez-vous


Publicité

Guide Automobile

Catégories et conservation des oeufs

06/03/2009

A partir du jour de la ponte, les oeufs peuvent être consommés pendant 28 jours: c'est la date limite de consommation inscrite sur la boîte.
Les oeufs extra frais ont 9 jours maximum. Ils peuvent être consommés mollets, coque ou dans une sauce mayonnaise.
Entre le 10e et le 28e jours, ils doivent être cuits (au plat, en omelette ou dans une préparation comme un gâteau, par exemple).



Les autres mentions sur les oeufs

Il existe en fait 2 catégories (A ou B), mais seule la catégorie A est vendue aux consommateurs.
Selon leur poids, les œufs de catégorie A sont classés en 4 groupes:
XL: pour les très gros œufs d'un poids supérieur ou égal à 73 g;
L: pour les gros œufs d'un poids supérieur ou égal à 63 g et inférieur à 73 g;
M: pour les œufs moyens d'un poids supérieur ou égal à 53 g et inférieur à 63 g;
S: pour les petits œufs dont le poids est inférieur à 53 g.
Sur l'emballage on trouve également :



 
 
 
Publicité


Publicité

 Actualités    consommation, vie quotidienne  
 Actualités    vie quotidienne  

Guide des Démarches - Votre département - Guide des Hôpitaux et cliniques - Guide des Maternités - Guide Médicaments - Guide des Lycées
Guide Tourisme France - Guide Baignades - Guide Campings - Guide Automobiles Anciennes - Journées du Patrimoine